Wir bewirtschaften den Demeterhof Konrad in Hausen bei Würzburg am Main als familiengeführten Landwirtschaftsbetrieb. Auf unseren Feldern bauen wir Gemüse und Kräuter nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft an.
Dabei arbeiten wir im natürlichen Kreislauf von Boden, Pflanzen und Tieren und verzichten vollständig auf chemisch-synthetische Hilfsmittel. So entstehen hochwertige Lebensmittel aus lebendigen Böden – nachhaltig erzeugt und mit Verantwortung für Mensch, Tier und Natur.
Unsere Wirtschaftsweise folgt dem Grundgedanken der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Wir erzeugen das Futter für unsere Tiere selbst und führen die anfallenden Nährstoffe über Mist und Kompost wieder dem Boden zu.
So bleiben unsere Böden fruchtbar und lebendig – die Grundlage für gesunde Pflanzen und hochwertige Lebensmittel.
Unser Hof ist nicht über Nacht entstanden. Der Weg zum Demeterhof Konrad begann mit der Suche nach einer anderen Art Landwirtschaft – einer, die im Einklang mit Natur und Boden arbeitet.
Schon früh haben wir uns bewusst für den ökologischen Weg entschieden und den Betrieb Schritt für Schritt weiterentwickelt.
„Damals bin ich Bio-Landwirt geworden, weil ich nach einer Alternative zur gängigen landwirtschaftlichen Praxis gesucht habe. Viele hielten mich dafür für verrückt. Verrückt ist aus heutiger Sicht eher, dass es tatsächlich funktioniert hat – und aus ein paar Hektar meines Vaters im Nebenerwerb ein etablierter Öko-Betrieb geworden ist. Darauf bin ich sehr stolz.“
— Richard Konrad
Heute bewirtschaften wir unsere Flächen nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und entwickeln unseren Betrieb kontinuierlich weiter.
Gesunde Böden, lebendige Pflanzen und ehrliche Lebensmittel – dafür arbeiten wir jeden Tag.
